Tyttebærkrem eller trollkrem som andre kaller det, er en frisk og mektig dessert. Ha kremen oppi krumkake-skåler og pynt med litt søt tyttebærsaus under.
God høst og vinterdessert til en rimelig penge.
Ingredienser
- 1 dl tyttebær
- 1 dl sukker evt sukrin gold
- 1 stk eggehvite
Fremgangsmåte
Alt blandes og piskes stivt.
Noen velger å piske egg og sukker først for deretter å tilsette rårørt tyttebær. Begge deler er mulig.