Disse nydelige kanelsnurrene ble introdusert av mine døtre. De blir alltid vellykkede.
Bruk gjerne vann eller plantebasert melk. Bruk Semper som evt. glutenfritt mel.
Proteinbrød som er glutenfri og laktosefri, evt melkefri dersom du bruker plantebasert kesam eller kvart) Lett å lage. Du slår sammen alle ingrediensene, og setter det rett inn i ovnen.
Dette er noen nydelige havre-boller som er gode til det meste. Hva med å prøve de til frokost eller lunsj?
Grove glutenfrie Tangzhongboller er nydelig til frokost. Disse skal ikke for-heve, kun heve etter utbaking.
Glutenfrie boller er vanligvis ikke lett å få til, men følger du denne oppskriften, vil du sannsynligvis lykkes.
Smørkremboller er saftige og gode. Disse er laktosefri. Ønsker du også glutenfri, så kan du søke her. Ingredienser 50 g gjær 4 dl laktosefri melk,
Disse surdeigsbagettene er gode til frokost, til en god varm suppe eller salat. Ingredienser 2 ss surdeigsstarter 3 dl kaldt vann 2 dl kefir eller
Duften av bakverk med kanel og sukker er noe for seg selv. Glutenfri Skillingsboller er en saftig variant for oss som trives best med glutenfritt.
Her får du oppskrift på en god glutenfri vaniljekrem som også er melkefri. Ingredienser 5 dl plantebasert melk 1/2 vaniljestang/1 ts vaniljesukker 4 egge-plommer 100
Gluten og laktosefri/melkefri vannbakkels er nydelige dessert-kaker som er enkelt å lage. Du skal bare følge oppskriften nøye😉
Dette brødet er saftig og godt, her kommer Torill´s glutenfrie brød oppskrift.
Det sier seg selv hvor denne kaken har sitt opphav fra, men siden den er så populær så har flere bakerier lagd sine egne varianter. Thekake fra Trøndelag. Noen er enkle med kun sukker og kanel på toppen, mens denne har en nydelig sviskekrem i mellom lagene. Litt jobb er det å lage denne kaken, men når du smaker den, så er det vel været anstrengelsene. Dessuten blir det nok til mange, eller du kan fryse resten, til senere besøk.
Hensikten er å dele oppskrifter og informasjon med alle dere som har en eller annen form for intoleranse eller allergi, eller skal gjennomføre en eller annen diett. Oppskrifter tilpasset FODMAP og IBS også. Her er mye supergod mat som ALLE kan nyte. Håper du kan finne en og annen oppskrift her som kan bli en av dine favoritter.
Glutenfri, melkefri og andre «fri for» oppskrifter
Glutenfree, lactosefree and other “free from” recipes
