Glutenfri, laktosefri og diett-oppskrifter

Kaffe iskrem – Coffee ice cream

Når jeg var liten jente, pleide min far å lage iskrem. Hans favoritt var kaffe-iskrem.  Selv om jeg ikke drakk kaffe den gang, så bare elsket jeg denne isen. Her har jeg laget et laktosefri/vegansk variant.

Ingredienser:

1 porsjon nylaget hjemmelaget vaniljeis

1 kopp sterk espresso, avkjølt.

Kaffe-bønner som dekorasjon på toppen. Du kan gjerne grovhakke noen også, og strø over.

Fremgangsmåte:

Når du har laget ferdig iskremen, blander du kaffe oppi. Bare bland litt slik at du får fint mønster med brune striper.

Tips💡

Du kan gjerne ha oppi noen hakkede sjokolade-biter oppi også, eller kun som dekorasjon på toppen.

English:

When I was a little girl, my dad used to make ice cream. His favorite was the coffee ice cream. Even though I did not drink coffee at the time, I just loved this ice cream. Here I have made a lactose-free / vegan variant.

Ingredients:

1 serving freshly made homemade vanilla ice cream

1 cup strong espresso, cooled.

Coffee beans as decoration on top. You can also coarsely chop some and sprinkle over.

Approach:

When you have finished making the ice cream, mix coffee on top. Just mix a little so that you get a nice pattern with brown stripes.

Tips💡

You can have some chopped chocolate pieces on top as well, or just as a decoration on top.

Del og print

Relaterte oppskrifter

Tangzhong boller

Tangzhong Boller

Du skal lage en enkel jevning på tangzhong vis og lage en gjærstarter. Anbefaler at du bruker en god bakemaskin med eltekrok. Deigen skal eltes lenge. 
Denne deigen kan du bruke både til kanelboller, skillingsboller, horn og pizzabunner.

Les mer...

fri-for.com

Lett å lage - godt for mage

Hensikten er å dele oppskrifter og informasjon med alle dere som har en eller annen form for intoleranse eller allergi, eller skal gjennomføre en eller annen diett. Oppskrifter tilpasset FODMAP og IBS også.  Her er mye supergod mat som ALLE kan nyte. Håper du kan finne en og annen oppskrift her som kan bli en av dine favoritter.

Nina Engen

Sponsor
Sesong favoritter
Utforsk
Sponsor