Varm sjokolade med cognac er en god varmedrikk for voksne. Smaker ekstra godt en kald vinterkveld…eller bare en kjølig sommerkveld når du sitter rundt leirbålet med gode venner
- 1 l laktosefri eller vegansk melk
- 200 g mørk sjokolade
- 2 ss brunt sukker
- 0.5 stk rød chili
- brandy, eller cognac eller whisky
- marshmallows, eller pisket krem
Fremgangsmåte:
Kok opp melken i en kasserolle. Trekk kasserollen fra varmen og rør inn hakket sjokolade, sukker og chili. Smak den varme sjokoladen til med alkohol etter ønske. Serveres med marshmallows eller myk pisket krem
Tips: Bytt gjerne ut chili med annet krydder som kardemomme, kanel, nellik eller allehånde.
