Skagenrøre hjemmelaget
Skagenrøre hjemmelaget klinger bra, og smaker helt fantastisk for de som liker sjømat
Tangzhong Kanelboller
Tangzhong kanelboller smaker godt, og holder seg bedre enn vanlig glutenfritt bakverk. Oppskriften er egentlig enkel, men bør følges nøye,
Oksegryte
Oksegryte er utrolig godt og enkelt å lage. Du bare kutter grønnsakene, steker kjøttet og blander alt
Oreo-snurrer
Hun kalte det Oreo-snurrer. Istedenfor å bruke kanel og sukker, som vi bruker i kanel-snurrer (kanelboller), brukte hun Oreo kjeks som fyll.
PaToKado suppe
PaToKado suppe – eller Paprika-Tomat-Avokado suppe smaker godt med en topping av kokt egg, fetaost og basilikum. Ingredienser: 3 stk. røde paprikaer 500 g cherrytomater, eller klasetomater 1 stk. gul løk 3 fedd hvitløk 3 ss vanlig olivenolje 1 l ferdig kraft/buljong, grønnsak- eller kyllingbuljong 1 stk. avokado 80 g fetaost basilkum, etter smak salt […]
Munchies – indisk suppe
Munchies er en indisk inspirert suppe, som smaker godt en kjølig høst eller vinter kveld. Munchies betyr maule, tygge, knaske, gumle på av mellom-måltid. Ingredienser: 250 g linser, røde 4 dl kokosmelk 6 dl ferdig kraft/buljong, grønnsakbuljong 1 tsk gurkemeie ¼ tsk kanel 2 tsk karripulver 2 stk. gule løk 3 fedd hvitløk 2 ss […]
Red Velvet kake
Red Velvet Kaken er en amerikansk klassiker, som egentlig er en farget sjokoladekake. Det beste er å bruke de intense fargene fra cakas. Den hvite vaniljefrostingen på toppen er typisk amerikansk. Den lages med smørkrem som piskes sammen med vanilje og en melkepudding (tykk hvit saus). Frostingen blir kjempegod og kremete, holder fasongen bra ved […]
Waldorph salat diett
Waldorph salat diett er god til lunsj dersom du er på diett for vektreduksjon eller IBS. Ingredienser 2 porsjoner: 1 romani salat eller 2 kopper ruccola 2 grønne epler i terninger 1 kopp tranebær, tørket 1/2 kopp gul løk i terninger (eller det grønne på vårløken ved IBS) 2 laks filet, stekt og avkjølt Dressing: […]
Anti inflammatorisk smoothie
Anti inflammatorisk smoothie til frokost. Her får kroppen din en super start på dagen. Denne kan du starte med dersom du er på diett for vektreduksjon eller IBS.
Detox smoothie
Detox smoothie med bringebær og gurkemeie. Bra dersom du er på diett for vektreduksjon eller IBS
