Chips av potetskrell? Ja, Hvorfor ikke lage noe knasende godt av potetskallet? Chips fra potetskall kan man drysse over en kremet suppe, over ferdigstekt pizza, eller bare som snacks.
Chips av potetskrell
- Potetskrellrester
- 2 ss olje 1 ts røkt paprikapulver, løk- eller hvitløkskrydder eller litt eddik
- Salt
- Pepper
- Bakepapir
Varm opp stekeovnen til 220 grader varmluft. Skyll og tørk potetskrellet lett. Fordel potetskrellet på et stekebrett med bakepapir, og vend inn litt olje, krydderet eller eddiken, salt og pepper. Stek potetskrellet midt i ovnen i omtrent 20 minutter, til det er gyllent og sprøtt. Vend på det underveis i steketiden
