Aprikosmarsipan
Dette er en super-enkel og nydelig konfekt jeg tror de fleste liker. Litt sunn er den også. Min farfar pleide å lage mye spennende på sitt konditori
Fikenmarsipan
Fikenmarsipan. Min farfar pleide å lage mye spennende på sitt konditori, og han tok med seg kunnskapen til Norge. Når vi kom på besøk om vinteren lagde bade han og farmor mye god mat. Har selv blitt inspirert av hans kreativitet på matfronten, så her kommer en enkel godsak. Ingredienser: 400 g mandler 200 g […]
Daddelmarsipan
Daddelmarsipan lagde min farfar. Han jobbet som konditor i København og spesialiserte seg på kaker og bakverk
Krumkaker
Krumkaker er gode å servere sammen med is eller krem, og bær-blanding. Du kan lage noen som små skåler, og sprøyte sjokolademousse i bunnen.
Berlinerkranser
Berlinerkranser er småkaker som er godt å ha i reserve når du får uventede gjester. Serveres gjerne med en god kopp te eller kaffe
Kakemenn
Kakemenn som smaker godt da du har rømme i deigen. Det lager en ekstra rund og god smak
Florentinere med pistasjenøtter
Florentinere med pistasjenøtter er knasende gode småkaker som også er fine å gi bort som gave
Florentinere
Florentinere en knasende god småkake – og fri for gluten. Dette er en enkel oppskrift
Pikekyss Marengs
Pikekyss marengs du lager med denne oppskriften er kjempegode. De er myke i midten de første dagene, og tørker mer etter dette. Når de er tørre, kan du knuse dem over iskrem. Ingerdienser: 4 eggehviter 240 g sukker Fremgangsmåte: Pisk egg og sukker til stiv og seig eggedosis. Fyll marengsen i en sprøytepose og sprøyt […]
