Glutenfri, laktosefri og diett-oppskrifter

Glutenfri Saffran-scones

Sätt ugnen på 250°C.

Blanda alla torra ingredienser i en bunke, tillsätt smör och krama till en smulig deg.

Tillsätt mjölk, vaniljkvarg och honung, rör samman.

Mjöla in händerna och forma 6 lätt tillplattade bollar.

Strö över finhackade hasselnötter eller mandel.

Grädda i ugnen i ca 10 min eller tills sconesen har fått fin färg.

Fransk Bønnegryte

crop unrecognizable chef stirring bolognese sauce in saucepan

Denne kom jeg over da jeg fikk i oppdrag å lage en gryterett til sultne arbeidere en høstdag.

Jegerens Hjortegryte

Jegerens hjortegryte med kraft basert med øl eller vin, er supergodt. Jeg har laget en gryte med tanke på hvilke grunnleggende ingredienser en jeger har tilgjengelig når han er ute på jakt.

Indisk Daal gryte

Indisk Daal

Indisk Daal gryte er en smakfull gryte du kan lage hjemme og ta med på hytta. Eller du kan lage den på hytta, og varme den opp når dere kommer tilbake fra en tur

Grov Vaffelrøre Skolemat

Vaffel

En av mine døtre jobber i en kantine i London, og der serverer de mat til skolebarn i alder fra 4-10 år. Norske grove vaffler må vel være bra å innføre? Her er oppskriften på en grov vaffelrøre.

Varm Sjokolade Vegansk

Varm sjokolade med krem

Varm Sjokolade, eller Kakao som vi også kaller denne berømte drikken. Den blir ofte servert med vispet krem eller vaniljeis. Etter en kald og våt dag smaker denne varme drikken ekstra godt. 

Raw Mango Yoghurt

Raw Mango yoghurt gir en sunn og god start på dagen. Eller kanskje du vil ha den til lunsj? 

Rundstykker glutenfri

Luftige rundstykker glutenfri er Kjempegode rundstykker som er gode til frokost, lunsj, nistepakka eller til gryter og supper. Enkel å lage også. 

Aprikosmarmelade med konjakk

Aprikosmarmelade

Dette er en fantastisk nydelig marmelade du garantert vil elske. En super vert/vertinnegave er det også👩🏻‍🍳 Denne marmeladen er god som tilbehør til ostemat, men også på en nybakt brødskive. Prøv også min Fikenmarmelade med portvin, så har du to å velge i mellom. Ingredienser 250 g tørkede aprikoser bløtes opp i vann Bruk Alt […]