Glutenfri, laktosefri og diett-oppskrifter

Hjemmelaget Aioli

Hjemmelaget Aioli

Hjemmelaget Aioli er enkel å lage. Egentlig holder det å tilsette litt løk i majonesen…og vipps…så har du den klar.

Glutenfri Havreflarn

Glutenfri havreflarn

Glutenfri Havreflarn vekker gode barndomsminner. Da jeg var barn hente det at jeg besøkte en nabo-kone som bakte nydelige havreflarn og andre småkaker om vinteren

Glutenfri Tangzhongboller

Glutenfri Tangzhongboller

Glutenfri tangzhongboller Glutenfri tangzhongboller smaker fantastisk godt, og holder seg bedre enn vanlig glutenfritt bakverk. Som du ser, så hever de til over dobbel størrelse også. Disse er de beste glutenfrie boller jeg har smakt. Oppskriften må følges nøye, og du må regne med litt ekstra tid, men det tar du raskt igjen på at […]

Glutenfri Sjokoladekake med Kirsebær

Dette er en Saftig Glutenfri Sjokoladekake med Kirsebær🍒Kaken er lagd med rismel, men du kan også bruke maizena. Kaken blir også laktosefri eller melkefri når du velger slik type melk, fløte og smør.

Jael’s Glutenfrie Scones

Jael’s Glutenfrie Scones

Her har hun en super oppskrift på glutenfri scones som man kan bruke til enhver anledning når du har liten tid…smaker godt gjør det også.

Laktosefri Epleboller

Laktosefri Epleboller

Epleboller er fantastiske, frisk og god med duften av kanel… Disse er laktosefri. Ønsker du også glutenfri, så kan du søke her.

Vegoburgere glutenfri- vegetar

Vegoburgere glutenfri- vegetar

Min datter jobber som ernæringskokk, og da må hun kunne lage vegetarburgere. Inspirert av henne, så prøver vi oss litt fram her hjemme også. En viktig ingrediens som fyll er gjerne havregryn. Ellers kan du jo variere med type grønnsaker. Dette setter også en fin farge på burgerene. Når du bruker quinoa i tillegg, så […]

Vaniljekrem laktosefri-glutenfri-diett

Hjemmelaget vaniljekrem er alltid best, synes nå jeg da. Her har du en laktosefri og glutenfri variant. Ingredienser: 0,5 dl laktosefri eller vegansk melk 3-4 ss maizena 4-5 ss søtning Natreen 1/2 vaniljestang frøene Fremgangsmåte: Bland alle ingrediensene utenom eggeplommene. Kok opp på middels varme, så det ikke svir seg i bunnen. Avkjøl litt, før […]