Raw Peanøttkake.
Raw kaker er kjempegode og sunne. Her har du en med peanøtter. Prøv også gjerne de andre Raw kakene på dette nettstedet.
KakeBunn
3 dl havregryn
10 ss peanøttsmør av ristede og saltede peanøtter
3 ss lønnesirup
Glasuren
5 ss peanøttsmør
3 ss rått kakaopulver
3 ss lønnesirup
Tilsett peanøttsmør og lønnesirup, og kjør til en fast og fin deig.
Dekk kakeformen med bakepapir, og klem ut deigen i formen.
Ha alle ingrediensene til glasuren i en foodprosessor og kjør til en jevn og smidig glasur.
Fordel glasuren på kakebunnen.
Sett i fryser og la den stivne.
Peanøttsmør er så godt i bruke på alt fra kaker til chiapudding og som tilbehør til desserter. Og det er ikke så mye som skal til for å lage det selv.
Kjør dem cirka 10 minutter i en foodprosessor til en fyldig og kremete konsistens.
Tilsett søtningsmiddel og salt hvis du ønsker det, og kjør maskinen til alt er godt blandet.
Du kan oppbevare nøttesmøret cirka én måned i en tett beholder i kjøleskapet
