Pikekyss marengs du lager med denne oppskriften er kjempegode. De er myke i midten de første dagene, og tørker mer etter dette. Når de er tørre, kan du knuse dem over iskrem.
Ingerdienser:
4 eggehviter
240 g sukker
Fremgangsmåte:
Pisk egg og sukker til stiv og seig eggedosis.
Fyll marengsen i en sprøytepose og sprøyt ut små topper på bakepapirkledde stekeplater.
Sett marengsen i forvarmet ovn på 150°C. Slå straks ned varmen til 100°C og stek til marengsene kjennes lette og helt tørre, ca 1 time
Eggelikør fri for melk smaker godt, og er fin å gi bort i gave til familie og venner.
Glutenfri fingerkjeks eller Ladys fingers som de også heter, er ofte brukt i tiramisu. Av denne oppskriften får du ca 60-70 kjeks.
Tiramisu Ostekake gir deg en liten smak av Italia. Denne er enkel å lage. Det eneste som kan ta ekstra tid er hvis du må lage glutenfri kjeks selv
Makroner med bringebærkrem er en frisk liten konfekt, som jeg fant på Dansukker sine sider. Konfektkaker kan man fint gi bort i en gavepakke til
Hensikten er å dele oppskrifter og informasjon med alle dere som har en eller annen form for intoleranse eller allergi, eller skal gjennomføre en eller annen diett. Oppskrifter tilpasset FODMAP og IBS også. Her er mye supergod mat som ALLE kan nyte. Håper du kan finne en og annen oppskrift her som kan bli en av dine favoritter.
Glutenfri, melkefri og andre «fri for» oppskrifter
Glutenfree, lactosefree and other “free from” recipes
