Mango Chai Smoothie er barnevennlig og lett å lage.
2 ½ dl mandelmelk uten søtning
3 dl yoghurt naturell, laktosefri
200 gr mango, gjerne frossen
1-2 ts chai kryddermiks
1 ss bløtlagte chiafrø
Chai kryddermix lages av
2 ts kardemomme
2 ts kanel
1 ts malt eller ferskrevet muskatnøtt
1 ts malt nellik
1 ts malt ingefær
1 ts malt sort pepper
Ha alle ingrediensene i blenderen og kjør til du får en kremet smoothie. Mmm..
Trenger du å bruke opp eggehviter, er denne kaken super å lage. Budapest-kake, Swissrull
Mandelfristelser kan du lage dersom du har mange eggehviter til overs. Her har du til en stor porsjon, men den kan selvfølgelig fint halveres.
Indisk lammegryte som er enkel å lage, har få ingredienser og smaker godt. Gryten er fri for flere allergener, så denne kan mange spise
Créme brûlé melkefri smaker godt også med plantebasert melk. Man trenger kun noen få enkle råvarer for å lage denne nydelige desserten, som serveres på mange restauranter verden over.
Hensikten er å dele oppskrifter og informasjon med alle dere som har en eller annen form for intoleranse eller allergi, eller skal gjennomføre en eller annen diett. Oppskrifter tilpasset FODMAP og IBS også. Her er mye supergod mat som ALLE kan nyte. Håper du kan finne en og annen oppskrift her som kan bli en av dine favoritter.
Glutenfri, melkefri og andre «fri for» oppskrifter
Glutenfree, lactosefree and other “free from” recipes
