Frokost. Dette synest jeg er en god og solid start på dagen. Lappene med kokt egg synes jeg metter lenge. Nå får du i deg den daglige dosen med havrekli også. Tips: Mange som sliter med bulimi har nytte av havrekli i følge enkelte leger.
Ingredienser til 2 lapper
1 egg/eggehvite
2 ss mager kesam, laktosefri, (evt.plantebasert fløte)
3 ss havrekli
Fremgangsmåte
Pisk alt godt sammen, og stek lappene i en stekepanne med slippbelegg. Ikke bruk olje eller smør.
Tips:
Du kan ha i litt søtning for variasjon.
Pålegg: Kok 2 egg, del i 2 og ha ett egg på hver lapp. Sliter du med kolesterolet, så kan du bare bruke eggehvite, og steke omelett av dette.
Du kan også variere med magert kjøtt eller fiskepålegg som er på listen. Dryss gjerne over med friske urter eller sylteagurk.
Husk å drikke mye vann, helst 2 liter pr dag. Kroppen trenger mye væske til å skylle ut avfallsstoffer. Tenk deg at kiloene «renner» ut.
