Havreboller fri for gluten er kjempegode. Har du liten tid? Eller lurer du på hva du skal ha til frokost eller lunsj? Du kan også ha med som nistepakke eller som turmat.
Prøv disse enkle havrebollene. Dette er en grunnoppskrift som du fint kan tilsette andre smaker, ettersom hva du skal ha de til. De er naturlig glutenfri, og kan gjøres laktosefri også. Prøv og så melkefri ved å bytte ut væsken med soya, yoghurt og evt litt vann.
Ingredienser
400 g havregryn
4 egg
400 g yoghurt/cottage cheese
1 ts salt
2 ts bakepulver
Fremgangsmåte:
Bland sammen alle ingrediensene og hell røra oppi muffinsformer.
Skal stekes i forvarmet ovn på 200 g i 17-20 minutter.
Serveres med pålegg, eller ved siden av en varm suppe.
Tips:
Prøv å ha oppi 2 ts sukker, eller litt knust anis,
