Nydelige Glutenfri Sesam-kylling i biter som smaker som fritert, uten å være det. Dette er en enkel og sunnere variant, og det blir lite søl. Du unngår også lukten av frityr i huset😁Disse kyllingbitene kan du bruke med forskjellige saus-varianter…eller bare som nuggets eller tapas.
Ingredienser
Marinade:
4 ss hjemmelaget majones
1 egg
2-3 ss glutenfritt mel
Pisk sammen majones og egg, og pisk inn melet. Legg kyllingbitene oppi.
Legg brødkrisp (glutenfritt) på en tallerken og rull kyllingbitene rundt. Sett de på et stekebrett.
Stekes midt i ovnen på 200 grader i ca 15 minutter…til de er gjennomstekt.
Sausen
5 dl kyllingkraft
2 ss honning
3 ss brunt sukker
1 ss ris vinegar
2 ss tamari/soya saus (glutenfri)
1-2 ss sesam olje
2 fedd hvitløk
1/2 rød chilli i biter
(1 ts sambal oelek)
Tips
Bland gjerne kyllingen i sausen, eller server separat.
Serveres med ris og dryss over litt vårløk og sesamfrø som dekorasjon.
Bland majones, egg og mel. Salt og pepper. Ha kyllingen oppi blandingen. Rull dem i brødkrisp….
…og plasser bitene på et stekebrett. Stekes.
Lag sausen, varm opp kyllingkraften og tilsett alle ingrediensene…også sesamolje som ikke er på bildet☺️
