Red Velvet Kaken er en amerikansk klassiker, som egentlig er en farget sjokoladekake. Det beste er å bruke de intense fargene fra cakas. Den hvite
Mango Pavlova er en frisk variant av vanlig Pavlova. Denne inneholder mango og bringebær. Marengsbunn: 4 eggehvite /chiaegg 1/4 ts salt 200 g sukker 2
Eplekake med vaniljekrem i langpanne passer bra når du skal lage kake til mange. Denne eplekaken smaker best når den er avkjølt, og serveres med
Iskake er en suksess å servere en varm sommerdag. Jeg kom over denne oppskriften på et offentlig nettsted her i Norge, og så at denne
Dette er en mindre oppskrift på suksess-kaken: Oreokake glutenfri og laktosefri. Det er en mektig, men nydelig kremkake
Glutenfri ostekake med pepperkake-bunn, smaker ekstra godt til fest en kald vinterdag. Denne kan du lage både glutenfri og fri for laktose
Vegansk kondensert melk er faktisk mulig. Denne er fin å bruke når du skal lage iskrem. Iskremen blir fyldig og god.
Pikekyss marengs du lager med denne oppskriften er kjempegode. De er myke i midten de første dagene, og tørker mer etter dette. Når de er
Rullekake med ristede mandler og daimkuler er for deg som liker det søte. I tillegg er den fri for gluten, kan bli fri for melk dersom du bruker plantebasert smør. (Da må du ikke bruke daimkuler, men gjerne veganske sjokoladebiter i stedenfor)
Løvetannsirup med konjakk, eller cognac som det heter på fransk, er en god sirup som du kan bruke som alle andre siruper. Både som pålegg, i desserter og i bakværk. Ønsker du en vanlig sirup kan du bare droppe konjakken selvfølgelig
Tiramisu ostekake oppskrift tar litt tid å lage, men når du nyter det ferdige resultatet vil du ikke angre. Dette er også en Raw kake.
Denne kan du lage fri for gluten og melk. Da bruker du glutenfrie kjeks og plantebaserte melkeprodukter
Vaniljesaus Vega er uten egg, melk og gluten.
For deg som elsker desserter, men ikke tåler alt. Også for deg som får gjester med forskjellige intoleranser og allergener
Hensikten er å dele oppskrifter og informasjon med alle dere som har en eller annen form for intoleranse eller allergi, eller skal gjennomføre en eller annen diett. Oppskrifter tilpasset FODMAP og IBS også. Her er mye supergod mat som ALLE kan nyte. Håper du kan finne en og annen oppskrift her som kan bli en av dine favoritter.
Glutenfri, melkefri og andre «fri for» oppskrifter
Glutenfree, lactosefree and other “free from” recipes
