Glutenfri, laktosefri og diett-oppskrifter
Barnevennlig smoothie:
100 g mandler
Ca. 2,5 dl yoghurt, vegan eller laktosefri
100 g blåbær
150 g bringebær
1 moden banan til søtning
Mal mandlene i blenderen til fint mel – pass på at det ikke blir mandelsmør. Ha så oppi alle ingrediensene og kjør til passe konsistens. Spe eventuelt med vann.
Denne blåbærostekaken er en frisk og syrlig kake som faller i smak hos både store og små. Den er fri for gluten og melk
Eggelikør med kondensert melk. Du kan lage kondensert selv dersom du ønsker den melkefri eller laktosefri. Denne er fin å drikke som den er, bruke
Eggelikør fri for melk smaker godt, og er fin å gi bort i gave til familie og venner.
Glutenfri fingerkjeks eller Ladys fingers som de også heter, er ofte brukt i tiramisu. Av denne oppskriften får du ca 60-70 kjeks.
Hensikten er å dele oppskrifter og informasjon med alle dere som har en eller annen form for intoleranse eller allergi, eller skal gjennomføre en eller annen diett. Oppskrifter tilpasset FODMAP og IBS også. Her er mye supergod mat som ALLE kan nyte. Håper du kan finne en og annen oppskrift her som kan bli en av dine favoritter.
