Frokost-muffins er også gode til lunsj, i matpakken og til en varm suppe en kjølig høstkveld. Ingredienser: 0.5 dl olivenolje, eller rapsolje 4 stykker egg
Lunsj-muffins er gode å ha i matpakken, men også til frokost og som tilbehør til en varm og god suppe. Muffinsene kan også bli laktosefri
Brokkoli-muffins er gode både til frokost og lunsj. Eller hva med å ta de med i matpakken? Jeg har servert disse ved siden av en
Paideig fri for gluten. Enkel og rask å lage, og er veldig god på smak. Du kan selv velge hva slags fyll du ønsker å
Paibunn grunnoppskrift som du kan bruke til mange forskjellige fyll. Ingredienser: 210 g glutenfritt mel (Schar eller Semper) ¼ teskje bakepulver ½ ts salt 84
Sätt ugnen på 250°C.
Blanda alla torra ingredienser i en bunke, tillsätt smör och krama till en smulig deg.
Tillsätt mjölk, vaniljkvarg och honung, rör samman.
Mjöla in händerna och forma 6 lätt tillplattade bollar.
Strö över finhackade hasselnötter eller mandel.
Grädda i ugnen i ca 10 min eller tills sconesen har fått fin färg.
Rullekake med ristede mandler og daimkuler er for deg som liker det søte. I tillegg er den fri for gluten, kan bli fri for melk dersom du bruker plantebasert smør. (Da må du ikke bruke daimkuler, men gjerne veganske sjokoladebiter i stedenfor)
Dansk brød glutenfri. Dette brødet vil du Elske. Det er altså bare helt perfekt, mykt i midten med krispi skorpe. Nydelig smak.
Pepperkaker glutenfri smaker ekstra godt i vintersesongen, og gjerne med varm gløgg eller solbærsaft. Denne oppskriften gir 40-50 pepperkaker
Havreboller fri for gluten er kjempegode.Har du liten tid? Eller lurer du på hva du skal ha til frokost eller lunsj? Du kan også ha med som nistepakke eller som turmat.
Disse glutenfrie pizza-scones er super å ta med i matpakken, eller ha med som turmat. Disse kan du friske opp ved å varme dem opp
Hensikten er å dele oppskrifter og informasjon med alle dere som har en eller annen form for intoleranse eller allergi, eller skal gjennomføre en eller annen diett. Oppskrifter tilpasset FODMAP og IBS også. Her er mye supergod mat som ALLE kan nyte. Håper du kan finne en og annen oppskrift her som kan bli en av dine favoritter.
Glutenfri, melkefri og andre «fri for» oppskrifter
Glutenfree, lactosefree and other “free from” recipes
