Thekake fra Trøndelag
Det sier seg selv hvor denne kaken har sitt opphav fra, men siden den er så populær så har flere bakerier lagd sine egne varianter. Thekake fra Trøndelag. Noen er enkle med kun sukker og kanel på toppen, mens denne har en nydelig sviskekrem i mellom lagene. Litt jobb er det å lage denne kaken, men når du smaker den, så er det vel været anstrengelsene. Dessuten blir det nok til mange, eller du kan fryse resten, til senere besøk.
