Glutenfri, laktosefri og diett-oppskrifter

Frokost-muffins

Frokost-muffins er også gode til lunsj, i matpakken og til en varm suppe en kjølig høstkveld. Ingredienser: 0.5 dl olivenolje, eller rapsolje 4 stykker egg 3 dl yoghurt naturell (evt plantebasert) 3 dl glutenfri mel (Schar) 3 dl grovbakstmel glutenfri 2 ts bakepulver 1 klype salt 150 g bacon 1 stk rødløk 1 stk paprika […]

Amerikanske pannekaker

Amerikanske pannekaker

Amerikanske pannekaker uten gluten er noe som kan friste til frokost en lørdags morgen. I følge tradisjonen serveres de gjerne med lønnesirup og stekt bacon, men velg gjerne noe annet du har tilgjengelig. Personlig liker jeg hjemmelaget syltetøy og is til, eller norsk brun-ost. Du trenger: 200 g glutenfritt mel 3 dl melk (laktosefri) 50 […]

Sitronkrem

Sitronkrem

Påsketur på hytta eller hjemme…hva med en gul og frisk sitronkrem som er lett å lage?