Glutenfri, laktosefri og diett-oppskrifter

Brente mandler

Brente mandler

Brente mandler smaker utrolig godt, og særlig i vintersesongen når det er kaldt og guffent ute.
Litt sundt er det vel også med litt nøtter

Sjokoladekake med salt karamell-saus

Sjokoladekake med salt karamell-saus er en god kombinasjon av søtt og salt. Server gjerne med karamellisert hvit sjokolade og vaniljeis, så har du en perfekt dessert

Oreo-snurrer

Oreo-snurrer

Hun kalte det Oreo-snurrer. Istedenfor å bruke kanel og sukker, som vi bruker i kanel-snurrer (kanelboller), brukte hun Oreo kjeks som fyll.

Créme brûlé melkefri

Créme brûlé melkefri

Créme brûlé melkefri smaker godt også med plantebasert melk. Man trenger kun noen få enkle råvarer for å lage denne nydelige desserten, som serveres på mange restauranter verden over.

Sukkerflesk-Gelekuber

Sukkerflesk

Sukkerflesk – gelekuber eller «Olsen på strek» som vi kalte det , vekker fine barndomsminner hos meg. Prøv å lage sukkerflesk, gelekuber selv.

Kanelboller Glutenfri

Kanelsnurrer

Kanelboller Glutenfri I Norge har vi et ordtak fra et eventyr som sier: « Uten bolle med kanel-sulter helten ihjel»🤭(det lyder bra på norsk). Kanelboller er uansett alltid en suksess. De har også fått flere navn her i Norge. Skillingsboller, Sjørøverboller, Kanelboller og kanel i svingene. Uansett så smaker de fantastisk godt. Den gode opplevelsen […]

Grønn-Frisk-Spicy Salat

Grønn salat

Grønn salat er en enkel, frisk og smakfull salat du kan spise når du er på diett, som tilbehør til grillmat eller bare å ha med til et koldtbord. Kan også spises som snacks sammen med diverse typer chips.

Aprikos Delight

Aprikos Delight er en nydelig konfekt. Dette er også en fin gave å gi til familie og venner. Konfekten er vegansk og Raw-food. Denne konfekten er basert på en gammel oppskrift som inneholdt mye sukker, men her har du en sunnere versjon med naturlig fruktsukker fra aprikosene og litt maple sirup. Vaniljesukker kan du eventuelt […]

Barteboller

Barteboller

Barteboller, Mustasjboller eller Safranboller…det er mange navn på disse bollene som er så gule og fine. Denne oppskriften er med vanlig meL

Aprikosmarsipan

Aprikosmarsipan

Dette er en super-enkel og nydelig konfekt jeg tror de fleste liker. Litt sunn er den også. Min farfar pleide å lage mye spennende på sitt konditori