Oreo-trøfler er superenkle å lage. Du får tak i glutenfri oreo-kjeks i flere butikker nå, og disse bruker jeg også i Oreo-kake.
Ingredienser:
1 pakke oreo-kjeks glutenfri
1 pakke krem-ost
Mørk sjokolade smeltes.
Fremgangsmåte:
Knus begge ingrediensene i en blender til det blir en deig. Del opp og form til kuler i den størrelsen du ønsker. Rull kulene i smeltet sjokolade, og la de stå i kjøleskapet. Pynt evt med knuste oreo-kjeks.