Omelett med tilbehør. Du selvfølgelig bare lage en vanlig eggeomelett til lunsj, men det blir lettere å følge en diett når du trigger flere smaker. Smaksopplevelsen i munnen er viktig, da det påvirker nervesystemet, og gjør oss tilfredse. Varier med diverse urter, krydder,løk,hvitløk, sjalottløk og eddik i retter der det passer. Sennep og salt i moderate mengder.
Ingredienser
1/2 liten løk hakkes
1 fedd hvitløk hakkes
1 vårløk kuttes i ringer
2 egg
1 liten knipe chilli
Fremgangsmåte
Stek løkene til gyldne, og legg de i en skål.
Pisk sammen egg med litt chilli. Stek denne på lav varme, mens du rører litt i starten. Legg lokk over. Når den er fortsatt litt våt på toppen, har du over løk-blandingen, vipper halve delen over den andre og Voila! Ferdig!
Litt salt og evt pepper på toppen.
Serveres med 1 stort glass vann.
Husk å avslutt med en god kopp kaffe med evt fettfri melk, og litt søtning.
Nå har du startet bålet i kroppen.
Tips:
Husk å forbered lunsj før du blir sulten. Ta med niste på jobben, f.eks 1 stekt kyllingfilet med godkjent saus til, eller laks med senneps-saus…husk dessert er viktig f.eks.Yoghurt fettfri og sukkerfri. Drikk mye vann. Anbefaler 1,5 liter pr dag. Ps: Gjelder ikke kaffe og te.
