Mango er en frukt som stammer fra India. Frukten er en av de mest spiste i verden etter banan. Mango har et høyt nivå av vitamin-C som styrker immunsystemet og øker opptaket av jern fra andre matvarer. Mango er også en kilde til folat som reduserer tretthet og utmattelse, samt kostfiber som er gunstig for fordøyelsen. Det fine med smoothie er at variasjonene er mange. Bruker du friske ingredienser blir smaken ekte og «ærlig». Prøv gjerne å ha mynte eller ingefær i denne mango smoothien, så blir den friskere i smaken. Du kan også ha ananas oppiServer gjerne med en isbit i glasset.
Ingredienser (2 store glass)
1 mango
1 banan
1 lime, saften
3-4 dl fersk appelsinjuice
evt mynteblader, ekte ingefær, ananas eller pasjonsfrukt for en friskere variant.
Framgangsmåte
Del mangoen ved å føre kniven langs den store, smale steinen, og fjern skallet.
Skjær mango og banan instore biter, og kjør alle ingredienser i en hurtigmikser. Du kan justere konsistensen med lime og appelsinjuice.
Server i glass og putt en isbit og mynteblader på toppen som dekor hvis du ønsker.
Enjoy
Visste du at det finnes over 1000 arter av Mango…og at størrelsen varierer fra 100 gram til flere kilo…