Kylling i spicy appelsinsaus.
Denne retten er svært enkel å lage. Kylling i spicy appelsinsaus er frisk og spicy i smak. Alle ingrediensene legges i en ildfast form med lokk (eller en gryte), og er ferdig når kyllingen er gjennomkokt/stekt. Server med ris og nan-brød, eller rooti.
Denne retten har Lav FODMAP
Nytes sammen med familie og gode venner😄
Ingredienser
4 stk Kyllinglår (1 pr pers)
Krydderblanding til kylling
3 gulrøtter i skiver
1/2 purreløk i store biter (ca 1,5 cm)
1/2 rød paprika i store biter
1 appelsin skjæres i tynne skiver
Saus
4 dl frisk appelsinsaft
3 ts sambal oelek
Fremgangsmåte
Legg kyllinglårene i en ildfast form (eller en gryte), sammen med grønnsakene.
Ha over sausen.
Middagen er klar når kyllingen er gjennomstekt/kokt.
Server gjerne med ris og et godt brød, for eksempel Nan eller rooti
