Kanaripoteter er nydelig tilbehør til diverse lunsj og middagsretter, men også som tapas. Bruk gjerne gode, nyplukkede småpoteter.
Ingredienser:
- 20 småpoteter
- 2,5 dl salt
- vann
Fremgangsmåte:
Ha poteter i en kjele og hell over salt og vann. Kok opp, skru ned varmen og la potetene koke i 10-15 til de er møre.
Hell av vannet og la potetene dampe seg tørre.






