Fudge med salt er jo kjempegodt, og supert å ta med som en gave. Dette er en enkel og god oppskrift. Du kan lage flere versjoner, og dette er min første. Ønsker du kondensert laktosefri eller vegan.
Ingredienser:
- 1 box (397 g) søt-kondensert melk
- 120 g smør
- 250 g brunt sukker
- 270 g hvit sjokolade
- 1/4 ts salt -maldon
Fremgangsmåte:
Dekk en form med bakepapir (ca 10 x 10 cm).Bland kondensert melk, smør og brunt sukker i en kjele, og varm opp til det småkoker. Ta kjelen av varmen. Ta oppi ferdigkuttet hvit sjokolade og smør, og bland godt. Hell alt i formen, dryss over litt maldonsalt-salt, og la stå kjølig i 2-4 timer (ettersom hvor kjølig det er)
Kutt i passe biter og pakk inn i cellofan, eller legg fram i en skål og server.
Se video under:
