Dette er enkle rundstykker å lage til lav FODmap dietten. Du kan gjerne legge dem i muffinsformer også hvis du ønsker kontrollert høyde.
Ingredienser (8-10 stk.)
300 g laktosefri cottage cheese eller 1 boks laktosefri kesam.
150 g havregryn
2 egg
1 ss solsikkekjerner (kan sløyfes)
En klype salt
1 ts bakepulver
Fremgangsmåte:
Bland ingrediensene med en stavmikser til røra er jevn. 2. Deigen settes på bakepapir med skje (8-10 stk.)
3. Stek midt i ovnen på ca 200grader (varmluft) i ca 10-12 minutter, – til de er gyllen på toppen.
