Safranboller glutenfri
Safranboller (eller som noen kaller det Lussekatter) er en type boller som er gule og fine pga krydderet safran. Skal du ha litt luksus, må du passe på at det følger med et sertifikat, slik at du får ekte safran.
Glutenfri Saffran-scones
Sätt ugnen på 250°C.
Blanda alla torra ingredienser i en bunke, tillsätt smör och krama till en smulig deg.
Tillsätt mjölk, vaniljkvarg och honung, rör samman.
Mjöla in händerna och forma 6 lätt tillplattade bollar.
Strö över finhackade hasselnötter eller mandel.
Grädda i ugnen i ca 10 min eller tills sconesen har fått fin färg.
Fiskesuppe med skalldyr
Fiskesuppe med skalldyr (4 porsjoner) er enkel å lage og smaker nydelig. Server gjerne med et godt brød ved siden av og nyt.
