Glutenfri, laktosefri og diett-oppskrifter

Glutenfri Sjokoladekake med Kirsebær

Dette er en Saftig Glutenfri Sjokoladekake med Kirsebær🍒Kaken er lagd med rismel, men du kan også bruke maizena. Kaken blir også laktosefri eller melkefri når du velger slik type melk, fløte og smør.

Fransk landbrød

Fransk landbrød

Fransk landbrød. Her slår jeg til med et helt vanlig Franskt Landbrød. Men dette er jo en fri for side, sier du kanskje. Ja…og dette brødet er fri for melk, egg og nøtter…så egentlig er jeg innafor

Jael’s Glutenfrie Scones

Jael’s Glutenfrie Scones

Her har hun en super oppskrift på glutenfri scones som man kan bruke til enhver anledning når du har liten tid…smaker godt gjør det også.

Frokost-scones med havregryn-FODMAP

Frokost-scones

Uventede gjester…? eller ønsker du en god frokost med ferske scones, og som er raske å lage? Da bør du prøve denne oppskriften. Her kan du også variere ingrediensene litt, og du kan tilføye krydder for smakens skyld😉Denne kan du bruke under Fodmap-dietten, både til frokost og lunsj Ingredienser 400 g havregryn 4 egg 1 […]

Flambert indrefilet og hasselbakte poteter

Flambert indrefilet

Amadeus har lært å flambere av sin far, så i dag skulle det bli flambert indrefilet med Hasselbakte poteter og hvitløks-smør, og en seng av sesongens grønnsaker.

Laktosefri Epleboller

Laktosefri Epleboller

Epleboller er fantastiske, frisk og god med duften av kanel… Disse er laktosefri. Ønsker du også glutenfri, så kan du søke her.

Ricciarelli

Ricciarelli er saftige mandel cookies, med et tynt lag melisdryss på toppen som gjør at de smelter i munnen

Cookies med sjokoladebiter

Cookies med sjokoladebiter er fint å pakke i cellofan og gi som gave. Her har du en variant med havremel og byggmel som i utgangspunktet er fri for gluten.

Daddelkuler med mandler

Daddelkuler med mandler

Daddelkuler med mandler, eller valnøtter (hasselnøtter) Du kan bruke det du liker eller tåler. Noen ganger kan du også blande litt havregryn, frø eller tørkede frukter. Prøv deg fram. Ingredienser: 200 g dadler 150 g mandler 1 ss vann 2 ss kakaopulver evt litt lakrispulver å rulle i. Fremgangsmåtem Knus nøttene i en foodprosessor, og […]