Glutenfri, laktosefri og diett-oppskrifter

Minestrone Con Pesto

Etter at du har vært ute på en skitur, eller bare en tur ute i naturen, gjør det godt å komme tilbake til hytta, der lukten av minestrone strømmer imot deg.
Denne gryta lager nemlig seg selv…eller nesten da

Chilli Scampi-diett

Dette kan du spise fra og med angrepsfasen når du er på diett. Det er bra å spise variert, hvis man skal holde ut. Det er også bra å bruke forskjellig krydder av forskjellige årsaker. For det første smaker det godt, er sunt, og gjør at det er lettere å være på diett. Disse oppskriftene […]

Frokostblanding: Granola-favoritten

Frokostblanding

Dette er min Granola favoritt som jeg ønsker å dele med dere. Egentlig kan man jo bare mikse og blande ettersom hva man har i skapene…og bytte litt på ettersom😁Dette er en litt-av-hvert-miks. Ingredienser – stor blanding 500 g havregryn 100 g gresskarkjerner 100 g solsikkekjerner 50 g linfrø/sesamfrø 100 g mandler (grovt kuttet) 100 […]

Urtestekte Reker-diett

Dette kan du spise fra og med angrepsfasen når du er på diett. Det er bra å spise variert, hvis man skal holde ut. Det er også bra å bruke forskjellig krydder av forskjellige årsaker. For det første smaker det godt, er sunt, og gjør at det er lettere å være på diett. Disse oppskriftene […]

Frokostblanding: God-Morgen Granola

Granola

Dette er en god frokostblanding. Du kan gjerne variere med type nøtter og frø. Frokostblandinger er også gode med ferske bær🍓🍒🍌 Ingredienser 8 dl havregryn 2 dl cashewnøtter, grovt hakket 1 dl gresskarkjerner 2 dl mandler, grovt hakket 1 dl linfrø 1/2 dl solsikkekjerner 1 ts kanel 1 ts kardemomme 1 1/2 dl kokosolje 1 […]

Frokostblanding: Fiber-Granola

Granola

Denne oppskriften på Fiber-Granola fant jeg hos Glad mage. Synes dette blir en eksotisk variant, da den inneholder dadler og aprikoser, kokos og kardemomme.

Sunn og god suppe-diett

Brokkolisuppe

Her fant jeg fram litt diverse som jeg hadde i kjøleskapet. Dette ble en veldig god og kremet suppe, der hovedingrediensene er blomkål og brokkoli, med nokko attåt. Suppen er fin når du er på diett. Gjelder fra og med Endringsfasen og framover. Ingredienser 1 stk blomkål 1 stk brokkoli 1 gulløk 3-4 fedd hvitløk […]

Kaffe iskrem – Coffee ice cream

Når jeg var liten jente, pleide min far å lage iskrem. Hans favoritt var kaffe-iskrem.  Selv om jeg ikke drakk kaffe den gang, så bare elsket jeg denne isen. Her har jeg laget et laktosefri/vegansk variant. Ingredienser: 1 porsjon nylaget hjemmelaget vaniljeis 1 kopp sterk espresso, avkjølt. Kaffe-bønner som dekorasjon på toppen. Du kan gjerne […]