Karamellpudding diett
For noen år tilbake, etter tre barnefødsler, bestemte jeg meg for å bli kvitt noen kilo. Denne karamellpuddingen kan du fint spise, og samtidig gå ned i vekt.
Laktosefri og glutenfri Vaniljesaus
Vaniljesaus er godt til mange typer desserter. Sjokoladepudding, mousse, gele, cottage cheese og mye mer. Er du veganer, må du gå for det andre forslaget, så bruker du plantebasert melk, og dropper eggeplommene.
Gelé med vaniljesaus
Når man er på diett, så blir man ekstra «fysen» på noe søtt, og da kommer de store utfordringene. Da kan det være lurt å «ha noe på lur». Her har du en oppskrift på hjemmelaget gelé. Jeg har ‘’juksa’’ litt ved å bruke ferdig sukkerfri saft. Du kan selvfølgelig bruke hjemmelaget sukkerfri saft. Lag […]
Farmors Cherry fromasj
Farmors Cherry-fromasj er en fantastisk hemmelighet jeg er så heldig å ha fått av min farmor. Hun og farfar kommer fra København. Når de var unge, driftet de et konditori med et meieri-utsalg ved siden av.
Surdeigsstarter glutenfri
Det er en fordel å bruke økologisk fullkornsmel når man lager en glutenfri surdeigsstarter, fordi det inneholder flere mikroorganismer. Fikk et tips av ei venninne at i gamle dager brukte man rosiner eller skallet fra et eple for å få fart på surdeigen…den gang var jo alt økologisk😉. Husk å ta det vekk når deigen […]
Glutenfritt Fransk Landbrød
Glutenfritt Fransk Landbrød Som smaker fantastisk godt.
Chana Masala
Chana Masala er en indisk vegetarrett som er lett å lage, og nydelig på smak. Chana betyr kikerter og Masala betyr blanding
Gulrotsuppe m/Chili og ingefær
Hjemmelaget suppe er ganske raskt å lage, og smaker supergodt. Kan lages dagen før, og du kan lage til flere dager
Lette glutenfrie wienerbrød
Lette glutenfrie wienerbrød ble en slager her hjemme.
Glutenfri sjokoladekake stor
Glutenfri sjokoladekake stor.
Dette er en super oppskrift til bruk i kantiner, for de som jobber på institusjoner, eller andre større serveringssteder der du kan lage egne kaker.
