Dette er skikkelig turmat og matpakke. Lett å lage er det også. Start med å smøre på sausen. Så legger du på ingrediensene, og pakker den sammen. Brett gjerne bakepapir rundt og knyt med en hyssing…
Ingredienser
8 små tortillalefser evt glutenfri
100 g bacon (kylling)
200 g kyllingfilet i skiver-stekes
1 eple i tynne skiver
salatblader
Saus
3 dl kesam
1 ts karry
Bland sausen, og smør den på wrapsene
Glutenfri fingerkjeks eller Ladys fingers som de også heter, er ofte brukt i tiramisu. Av denne oppskriften får du ca 60-70 kjeks.
Danske makroner er nydelig å bruke i diverse desserter. Selv bruker jeg det som et fyll under Cherry fromasje. Makroner er fri for mel, melk og eggeplomme.
Dansk Swissrull smaker friskt og godt når du fyller den med krem og bær. Har du eggehvite til overs er dette en enkel og god
Mandelfristelser kan du lage dersom du har mange eggehviter til overs. Her har du til en stor porsjon, men den kan selvfølgelig fint halveres.
Hensikten er å dele oppskrifter og informasjon med alle dere som har en eller annen form for intoleranse eller allergi, eller skal gjennomføre en eller annen diett. Oppskrifter tilpasset FODMAP og IBS også. Her er mye supergod mat som ALLE kan nyte. Håper du kan finne en og annen oppskrift her som kan bli en av dine favoritter.
Glutenfri, melkefri og andre «fri for» oppskrifter
Glutenfree, lactosefree and other “free from” recipes
