Vaniljekake er lett å lage, og kjekt når man er mange. Saftig og god er den også. Denne er uten egg. Lager du vaniljesaus selv så kan du lage den både fri for egg og melk.
Ingredienser
100 g smør mykt
200 g sukker
5 dl vaniljesaus laktosefri (vaniljesaus vegan her)
1 ts vaniljesukker
3 ts bakepulver
350 g mel/evt. glutenfritt
Fremgangsmåte
Pisk smør og sukker hvitt. Tilsett resten av ingrediensene og pisk til alt er blandet. Strø over litt kanel og perlesukker som pynt
Stekes midt i ovnen. Temp: 175˚C Tid: 40 minutter
Kan fryses.
