Kokoskake med ingefær
Denne kaken er utrolig saftig og god til flere ting. Prøv med smør eller brunost på. Et energi-påfyll når du er på tur. Ingredienser 250 g brunt sukker 200 g smør 200 g mørk sirup 200 g lys sirup 340 g Glutenfritt mel – Semper fin mix 60 g potetmel 150 g kokosmasse 3 ts […]
Havreboller
Havreboller fri for gluten er kjempegode.Har du liten tid? Eller lurer du på hva du skal ha til frokost eller lunsj? Du kan også ha med som nistepakke eller som turmat.
Saftig glutenfritt brød
Saftig glutenfritt brød.En av døtrene mine, Marian, kom hjem fra jobben med et nydelig glutenfritt brød som var saftig og fast i konsistensen. Oppskriften hadde hun kommet fram til selv, og resultatet var så bra, at dette ble ført inn som en fast oppskrift på Modum Bad.
Enkorn brød
Enkorn brød fungerer bra for oss med IBS.
Gode grove rundstykker
Dette er en nydelig oppskrift jeg bare må dele. Utfordringen er bare, at jeg har fått tak i sjeldne melsorter på den lokale Mølla oppe i Prestfoss. De kaller seg: Økologisk spesialkorn Skandinavia AS…
Müslibar glutenfri
Hjemmelagde energibarer må jo være toppers å lage selv. Disse kan du ha med når du skal på tur, eller som en snack i nistepakka. Sunne og gode er de også.
Wrap med kylling og eple
Dette er skikkelig turmat og matpakke. Lett å lage er det også. Start med å smøre på sausen. Så legger du på ingrediensene, og pakker den sammen…
Pizza-horn glutenfri turmat
Disse glutenfrie pizza-horn er super å ta med i matpakken, eller ha med som turmat
Minestrone Con Pesto
Etter at du har vært ute på en skitur, eller bare en tur ute i naturen, gjør det godt å komme tilbake til hytta, der lukten av minestrone strømmer imot deg.
Denne gryta lager nemlig seg selv…eller nesten da
