Gulrotkake rørt masse
Det en forskjell på rørt masse og dosis masse. Rørt masse er gjerne at du pisker smør og sukker hvitt, og dosis er egg og sukker som man pisker stivt. Skal du ha en fagprøve i kokkefaget, er det viktig å vite forskjellen når du får oppgaven. Originaloppskriften min er med mel, men her bytter vi ut til glutenfritt.
