Glutenfri, laktosefri og diett-oppskrifter

Naan brød hjemmelaget

Nybakte små brød til en indisk rett er bare nydelig. Hjemmelaget er selvfølgelig best. Her har du en oppskrift på Naan brød hjemmelaget.

Festkake med hvit sjokoladekrem

Dette er en flott kake som du kan ha med både til hverdag og til fest. Den tar litt tid å lage, men den er verdt det, både utseende og smak. Jeg pleier å starte med kakebunnen som skal settes i fryseren. Deretter lager jeg resten av kaka.

FODmap rundstykker

Dette er enkle rundstykker å lage til lav FODmap dietten. Du kan gjerne legge dem i muffinsformer også hvis du ønsker kontrollert høyde.

Kanelsnurrer glutenfri

Kanelsnurrer tangzong

Kanelsnurrer glutenfri smaker fantastisk godt, og holder seg bedre enn vanlig glutenfritt bakverk. Blir også kalt Skillingsboller og kanelboller. Som du ser, så hever de til over dobbel størrelse også…

Vaniljekake langpannekake laktosefri

Vaniljekake

Vaniljekake er lett å lage, og kjekt når man er mange. Saftig og god er den også. Denne er uten egg. Lager du vaniljesaus selv så kan du lage den både fri for egg og melk. Ingredienser 100 g smør mykt 200 g sukker 5 dl vaniljesaus laktosefri (vaniljesaus vegan her) 1 ts vaniljesukker 3 […]

Hot Kyllingsuppe

Kyllingsuppe

Hot kyllingsuppe er lett å lage, samtidig som at den smaker friskt og litt spicy. Hot kyllingsuppe er også en rett du kan lage ute, over et bål.

Laktosefri ostekake

Dette er en supergod, laktosefri ostekake som er enkel å lage… Hvis du synes det er utfordrende å lage laktosefri ostekake. så er dette oppskriften for deg….

Chili crisp oppskrift

Chili

Chili crisp er en spicy kryddermiks i olje. I Kina har flere egne varianter, men alle gir en knasende effekt som eksploderer i munnen-på en god måte. Chili crisp oppskrift er en spennende krydder variant.

Sjokolademousse

Sjokolademousse

Liker du Sjokolademousse, så vil du elske denne varianten. Jeg våger meg til å si at denne er sunn også. Dette er en lavkarbo variant.