Dersom du opplever symptomer under reintroduksjonen av en matvare, noterer du mengden du tolererte før du går tilbake til lav FODmap diett i 2-3 dager eller til symptomene er bedret.
Deretter kan du forsøke en eller flere av følge muligheter:
Dansk brød glutenfri. Dette brødet vil du Elske. Det er altså bare helt perfekt, mykt i midten med krispi skorpe. Nydelig smak.
Rødbetesalat med feta og gresskarfrø er en god og mettende salat. Billig er det også. Du kan gjerne bytte ut gresskarkjerner med solsikkefrø.
Dette er en utrolig frisk og god Raw Bringebær Ostekake som falt i smak hos alle i familien. Både de unge barna og besteforeldre likte denne kaken. Kaken er også lett å lage.
Denne middagen passer for deg som har IBS, og som også bruker lav FODMAP. Selv om man har IBS kan man spise mye god og variert mat.
Hensikten er å dele oppskrifter og informasjon med alle dere som har en eller annen form for intoleranse eller allergi, eller skal gjennomføre en eller annen diett. Oppskrifter tilpasset FODMAP og IBS også. Her er mye supergod mat som ALLE kan nyte. Håper du kan finne en og annen oppskrift her som kan bli en av dine favoritter.
Glutenfri, melkefri og andre «fri for» oppskrifter
Glutenfree, lactosefree and other “free from” recipes
