Aioli og andre dressinger
Hjemmelaget Majones er egentlig super enkelt å lage. Fra denne basen, kan du lage remulade, aioli og andre typer remulade og dressinger. Mye sunnere er det også, enn de du kjøper. I utgangspunktet bør du bruke en nøytral olje. Deretter kan du gjerne ha litt olivenolje, eller andre oljer med diverse smaker. Her kan du […]
Hjemmelaget Remulade
Hjemmelaget Remulade er godt til mye og lett å lage. Den er perfekt til fritert fisk…bare spør danskene. Den er også nydelig til Roastbeef…eller ganske enkelt som dipp.
Hjemmelaget majones
Hjemmelaget Majones er egentlig super enkelt å lage. Fra denne basen, kan du lage remulade, aioli og andre typer remulade og dressinger. Mye sunnere er det også, enn de du kjøper. I utgangspunktet bør du bruke en nøytral olje. Deretter kan du gjerne ha litt olivenolje, eller andre oljer med diverse smaker. Her kan du […]
Tante Ellen’s Risboller
Disse risbollene vekker gode minner fra barndommen.
Kokoskake med sviskekrem
Kokoskake med sviskekrem er bare helt fantastisk god…en konfekt-kake…og den er super enkel å lage. Når det kommer til ingredienser, så er dette en kake de fleste kan spise. Hva med å ta med på hytta i påsken?
Lakriskake med sjokolade og bringebærsaus
Lakris og sjokolade er en fin mix🤩. Kjører du på med hjemmelaget bringebærsaus og (hjemmelaget)vanilje- is, ja da blir det fest..
Egyptisk mandelkake
En smak av Østens krydder, kanel, kakao, ananas og knuste mandler…exotisk🐪🐪🐪🌴🌴🌴Topper du denne med smeltet, mørk sjokolade og drysser over med smørstekte mandelflak…ja da er det bare til å sette seg i sofaen og se en IMAX film fra det fjerne Østen🌏 Kaken er laktosefri, når du bruker laktosefrie produkter, og den blir glutenfri hvis […]
Drømmekake
Drømmekake, som en av mine danske venninner, Tove, introduserte meg for denne kaken på 90 tallet…og ja, den smaker som en drøm. Den er jo i utgangspunktet bakt på vanlig hvetemel, men her bruker vi selvfølgelig glutenfritt.
Glutenfri sukkerbrød – flere størrelser
Glutenfri Sukkerbrød flere størrelser, er det beste sukkerbrødet jeg har smakt. Lett å få til. Samme fremgangsmåte som når du ellers lager sukkerbrød, men en hemmelig ingrediens…
